Nous pensons qu’un bon café est la note finale d’un repas réussi! Pour cela nous faisons confiance à Hippolyte et son équipe, qui choisissent avec soin et rigueur les grains de café dans les fermes des pays producteurs puis les torréfient avec amour dans leur atelier parisien.
Nous changeons de café en moyenne tous les 2 mois afin que vous puissiez découvrir différentes saveurs.